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【本草備要-醋】
本草備要 穀菜部 醋 一名苦酒
酸溫。
散瘀解毒，下氣消食。
食歛縮，則消矣。
開胃氣，令人嗜食（本草）未載。
散水氣。
治心腹血氣病，磨木香服。
產後血暈，以火淬醋，使聞其氣。
癥結痰癖，疸黃癰腫。
外科敷藥多用之，取其歛壅熱，散瘀解毒。
（昂按）貝母性散而歛瘡口，蓋能散所以能歛。
醋性酸收而散癰腫，蓋消則內散，潰則外散，收處即是散處，兩者一義也。
口舌生瘡，含漱。
損傷積血，麵和塗能散之。
穀魚肉菜薑諸蟲毒。
多食傷筋。
收縮太過。
酒醋無所不入，故製藥多用之。
米造陳久者良。
（寇宗奭曰）食酸則齒軟者，齒屬腎，酸屬肝；木氣強，水氣弱故也。
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