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【本草備要-黑大豆】
本草備要 穀菜部 黑大豆 補腎、解毒
甘寒。
色黑屬水似腎，腎之穀也。
豆有五色，各入五臟。
故能補腎，鎮心腎水足，則心火甯。
明目，腎水足，則目明。
利水下氣，古方治水腫，每單用或加他藥。
散熱祛風，炒熱酒沃飲其汁，治產後中風危篤，及妊娠腰痛，兼能發表。
（千金云）一以去風，一以消血結。
活血（產書云）熬令煙絕，酒淋服，下產後餘血。
解毒，（蘇頌曰）古稱大豆解百藥毒，試之不然，又加甘草其驗乃奇。
消腫止痛。
搗塗一切腫毒，煮食稀豆瘡。
緊小者良。
小者名馬料豆，每晨鹽水吞，或鹽煮食，補腎。
畏五參、龍膽、豬肉，忌厚朴。
犯之動氣。
得前胡、杏仁、牡蠣、石蜜諸膽汁良。
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